Onze principes
Versheid
Kwaliteit
Duurzaamheid
Gezondheid
De geheimen van een koffiebranderij uit het hart van Aalst
Versheid
Intense smaak, vol aroma's en een ultieme koffiebeleving.
Duurzaam
Beter voor mens, milieu én de toekomst.
Onze principes
Gezondheid
Gezondere koffie dus minder negatieve impact op het lichaam.
Kwaliteit
De kwaliteit begint vanaf het begin bij de omstandigheden waar de koffieplant in groeit.
Hoe meer je weet over koffie,
Hoe meer passie je hiervoor ontwikkelt.
Het begint allemaal met de vraag: hoe drink jij je koffie? Is het een straffe espresso, een mildere filterkoffie, of een romige cappuccino? Zodra je dat weet, kun je op zoek naar de beste manier om jouw favoriete koffie te zetten.
Wil je nog dieper duiken in de wereld van koffie? Dan is het tijd om meer te leren over de herkomst van jouw koffiebonen en de manier waarop ze gebrand zijn. Donkerder gebrand betekent vaak minder zuur en meer smaken van chocolade en noten. Lichter gebrand brengt juist een frisse, fruitige smaak naar voren.
Duurzaamheid
Tegenwoordig vind je heel goedkope koffie in de supermarkt
Er schuilt echter een groot probleem achter die lage prijs: de koffieplant wordt bedreigd door klimaatverandering. Goedkope koffie heeft steeds meer chemische behandelingen nodig. Dit zorgt voor een grote ecologische voetafdruk, zowel op de aarde als op je lichaam.
Duurzame koffie wordt steeds populairder, omdat meer en meer mensen zich realiseren hoe belangrijk het is om zowel de aarde als onze gezondheid te beschermen.
Ons team
Liliana - Medeoprichter
Als mijn vader ;het brein achter het bedrijf is, dan is mijn moeder het hart ervan. Ze leerde al op jonge leeftijd van koffie te houden en is er nooit mee gestopt.
Matei - CEO en oprichter
Ik heb nooit van koffie gehouden. Toen veranderde alles! De reis die
ik heb moeten maken heeft mij verandert naar een koffieliefhebber. De charme die koffie met zich meebrengt valt niet te beschrijven in woorden.
Florian - Medeoprichter
De papa heeft ongeveer 10 jaar van
zijn leven besteed om sensationele
koffie te leren maken. Dit alles voor zijn geliefde vrouw Liliana. Hij is een van de meest vooruitstrevende personen. Ergens
onderweg kreeg hij MS.